Mike Morell: Die 5-Elemente-Küche für Genießer

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Mit der Traditionellen Chinesischen Medizin zum inneren Gleichgewicht

Die Gourmetküche zum Trendthema TCM Die über 2000 Jahre alte Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) ist inzwischen auch bei uns eine anerkannte Heilkunst. Ziel der TCM ist es, den Körper ins Gleichgewicht zu bringen und zu halten. Ein wichtiger Ansatzpunkt ist die richtige Ernährung, wofür die 5-Elemente-Küche die Grundlage bildet. Der Sternekoch Christian Begyn, der diese ausgewogene Ernährung für sich selbst entdeckt hat, überrascht mit raffinierten Rezepten, die auch Anfänger der 5-Elemente-Küche begeistern werden. In diesem Kochbuch mit besonderen Rezepten für die täglichen Mahlzeiten wird in einem einleitenden Teil grundsätzliches Wissen zur TCM und der 5-Elemente-Küche vermittelt. Die liebevolle Gestaltung und exzellenten Food- und Reportagefotos machen den Genuss komplett.

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Artikelnummer: B01 Kategorie:

Zusätzliche Informationen

Gewicht 900 g
Größe 27 × 23,5 × 2 cm

2 Bewertungen für Mike Morell: Die 5-Elemente-Küche für Genießer

  1. Agnes Schönewald

    Vor Jahren hatte ich mich etwas eingehender mit der 5-Elemente-Küche befasst. Aus Zeitmangel war ich wieder davon abgekommen. Dieses wunderbare Kochbuch hat mich wieder auf den Geschmack gebracht. Die Rezepte sind absolut lecker und gut nachzukochen! Vielen Dank !

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  2. Dr. Gerda Wittmann-Kögel

    Ich besitze etliche 5-Elemente Kochbücher mit vielen guten Rezepten. ABER das Kochbuch für Genießer hält was es verspricht – absolut genüßliche Rezepte! Wir haben schon viel ausprobiert davon und alles war absolut toll. Gesunder Genuß! Habe gleich noch das Angebot genutzt um noch welche zum Verschenken zu haben! Danke für das hervorragende Kochbuch!!

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

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