Ernährungsberater Diolosa&Morell

 

Eine gesunde Ernährung spielt für viele Menschen eine wichtige Rolle, doch es stellt sich die Frage was ist für mich gesund? Die einen glauben an die Vitaminphilosophie, die anderen an eine vegane Ernährung und verbinden damit noch viel mehr als nur eine gesunde Ernährung. So gibt es sehr viele Dogmen, die pauschal angewendet werden. Doch ist die Menschheit dadurch gesünder geworden?

In dem folgenden Artikel möchte ich Euch unsere Idee der TCM Ernährungsberatung, einer individualisierten Beratung, vorstellen.

 

TCM Ernährungsberatung

 

Die TCM Ernährungsberatung basiert auf der Lehre der Traditionellen Chinesischen Medizin und den fünf Elementen.

Jeder Mensch hat seine eigene Konstitution mit individuellen Bedürfnissen. Diese richten sich auch nach der Lebensart (z.B. wie viel körperliche Aktivität ausgeübt wird), dem Alter und nach dem Klima. Die TCM Ernährungsberatung bietet die Möglichkeit zu jeder Jahreszeit und für jede Konstitution die richtige Ernährung zu wählen.

Ob selbst gekocht oder im Restaurant; mit ein bisschen Grundwissen ist es ein Kinderspiel angepasst an seine eigene Konstitution zu essen.

 

 

Was sind die Vorteile einer individualisierten Ernährungsberatung

 

Eine individualisierte Ernährungsberatung richtet sich nach Deinen persönlichen Bedürfnissen. Hat eine Person zum Beispiel Blutschwäche, aber die Verdauung ist schwach, dann können selbst Eisentabletten nur wenig bewirken. Eisen ist sehr schwer zu verstoffwechseln und kann nicht durch den Verdauungstrakt aufgenommen werden. Hier können wir noch viele weitere Beispiele aufzählen, wie gut gemeinte Empfehlungen ihren Zweck nicht richtig erfüllen. 

Durch die Diagnostik von Puls und Zunge ist es einem/einer TCM ErnährungberaterIn möglich Deine Konstitution zu bestimmen, dadurch wissen wir welche Ernährung deine Konstitution ausgleichen kann. Eine Ernährung, die Dir wirklich hilft.

In unserem Beispiel von oben würden wir eine blutaufbauende Ernährung empfehlen, die leicht zu verstoffwechseln ist, in Kombination mit einer Ernährung, die deine Verdauung stärkt.

Eigentlich sehr einfach – mit dem richtigen Know-how 🙂

 

Nutze die Vorteile für Deine Gesundheit oder in Deinem Beruf

 

Hast Du Lust auf neue Perspektiven? Entdecke mit der TCM Ernährung eine Ernährung, die zu Dir passt und Dein Wohlbefinden stärkt.

Auch für TherapeutInnen bieten wir die Möglichkeit in unserer TCM ErnährungsberaterInnen Ausbildung unser Wissen zu vermitteln um ergänzend zu vorhandenen Therapien oder als TCM ErnährungsberaterIn anderen Menschen zu helfen Ihre Ernährung an Ihre Bedürfnisse anzupassen.

Also egal ob Du Deine eigene Ernährung verbessern, oder unser Wissen in Deine Arbeit mit aufnehmen möchtest, wir begleiten Dich gerne.

 

Unsere Vision

In meiner therapeutischen Arbeit als Heilpraktiker mit der TCM habe ich immer ein großes Gewicht auf die Ernährungsberatung gelegt. Wenn Patienten Ihre Ernährung an Ihre Konstitution anpassen war der therapeutische Effekt in der Therapie häufig besser.

Daher würden wir gerne dieses Wissen verbreiten und für eine größeren Menge an Menschen zur Verfügung stellen. Dies gilt für die eigene Gesundheit oder als TCM ErnährungsberaterIn professionell.

 Die TCM ErnährungsberaterInnen sind in der Lage TherapeutInnen in der täglichen Arbeit zu unterstützen und die Ernährungsberatung begleitend anzubieten. Dadurch werden TherapeutInnen in der täglichen Arbeit entlastet und die Ernährungsberatung auf einem hohen Niveau durchgeführt.

 

Neues Konzept TCM ErnährungsberaterIn Diolosa & Morell

 

Mit Claude Diolosa haben wir einen der Pioniere der TCM Ernährungaberatung in unserem Team, er hat schon in den 80iger Jahren gestartet die Philosophie der chinesischen Diätetik im Westen zu verbreiten.

Als Team zusammen mit Ina Diolosa, Dr. med. Noemi Morell und Mike Morell sind wir schon sehr lange dabei in unseren Schulungen interessierte Menschen und TherapeutInnen auszubilden.

Mit dieser Erfahrung haben wir uns daran gemacht ein neues Konzept zu erarbeiten. Wir haben uns gefragt wie wir die Ausbildung noch effektiver gestalten können und die TCM Ernährungsberatung noch besser unterstützen und in der Arbeitswelt verankern können.

Heraus kam unser neuer TCM ErnährungsberaterIn mit vielen wichtigen Anpassungen wie z.B. das Unterrichten von westlichen Kräutern in der Ernährungsberatung und das Unterrichten nach Konstitutionen für die einfache Anwendung in der Praxis. 

 

Ausbildung TCM ErnährungsberaterIn

 

Das AVICENNA Institut Freiburg bietet eine ganzheitliche Ausbildung zum TCM ErnährungsberaterIn an, welche mit einem Diplom abgeschlossen werden kann. Die Ausbildung beinhaltet die Grundlagen der Physiologie, Pathologie und Diagnostik der TCM. Darauf aufbauend werden ernährungsphysiologische Prinzipien, Ernährungsempfehlungen, Nahrungsmittelklassifikation, Kochpraxis und westliche Kräuter unterrichtet. Unser Unterricht basiert auf den unterschiedlichen Konstitutionstypen die eine schnelle und praktische Umsetzung in den Praxisalltag ermöglicht.

Die Ausbildung zum TCM-ErnährungberaterIn besteht aus den Mododulen 1-5 und sind ineinander aufbauend gestaltet.

Das Basisseminar, die Kochpraxis, sowie die Diagnostik– und Spezialseminare können einzeln gewählt und gebucht werden. Bitte beachte die Hinweise auf eventuell nötige Vorkenntnisse.

 

 

Zielgruppe

 

Die Ausbildung richtet sich an folgende Berufe: DiätassistentInnen, Krankenschwestern, ÄrztInnen, GesundheitsberaterInnen und FitnesstrainerInnen, MasseurInnen, LehrerInnen, Ordinationshilfen; Tätige in der Gastronomie, im Biofachhandel, in Gesundheitsberufen, in Wellnessberufen und interessierte Ernährungsbewusste.

Gerne prüfen wir jedoch jede Bewerbung und Eignung individuell.

 

Wir würden uns freuen Sie persönlich kennenzulernen und gegebenenfalls in unserer Ausbildung zu begrüßen. Sollten Sie Interesse oder Fragen haben, schreiben Sie uns gerne an office@avicenna-freiburg.de

Wir helfen Ihnen sehr gerne weiter!

Sie möchten noch mehr über unsere Ausbildung zum Ernährungsberater Diolosa & Morell erfahren? Erhalten Sie hier kostenfrei unser eBook “Schritt für Schritt zum Ernährungsberater Diolosa & Morell”. Darin können Sie alle Informationen rund um unsere Ausbildung nachschlagen.