TCM – Kochpraxis Yin-Mangel (Online-Kurs)

Unsere Kochpraxis bietet dir einen einfachen Einstieg in das Ernährungskonzept Diolosa & Morell bzw. in die 5-Elemente-Ernährung: Perfekt, wenn du dich für die TCM Ernährungslehre interessierst und dich auf praktischer Ebene weiterbilden möchtest.

Wir zeigen dir nicht nur, wie du mit unseren alltagstauglichen und leckeren Rezepten deine individuelle Konstitution und die deiner Familie stärken und unterstützen kannst. Wir erklären dir auch, wie die Symptome der verschiedenen Konstitutionen aussehen, warum wir bestimmte Lebensmittel verwenden und warum die Zubereitungsart eine wichtige Rolle spielt.

Du leidest schon lange unter Schlafmangel oder an einer chronischen Krankheit? Vielleicht bist du auch oft unruhig, hast viel Durst und dein ohnehin eher schlechter Schlaf geht einher mit intensiven Träumen und Nachtschweiß? Dann hast du möglicherweise eine Yin-Mangel-Konstitution.

Im Video “Yin-Mangel” kochen wir drei leckere Rezepte, die genau auf diese Konstitution zugeschnitten sind:

• Frühstück: Birchermüsli
• Mittagessen: Saftige Kartoffel-Tomaten-Pfanne mit gefüllten Champignons
• Abendessen: Antipasti-Gemüse mit Vollkornbrot und Ziegenkäse aus dem Ofen

Appetit bekommen? Dann wirf einen Blick in unseren Trailer und heize den Ofen schon einmal vor!

Einfach und Schritt für Schritt demonstrieren wir dir, wie du mit frischen Produkten einfache und leckere Mahlzeiten zubereiten kannst: Du musst keine Sterne-Köchin und kein Profi-Koch sein: Wir erklären dir unsere Gerichte ganz einfach und Schritt für Schritt  – du wirst überrascht sein, wie einfach leckeres und gesundes Essen mit uns ist!