TCM Ernährung lernen

- Schritt für Schritt zur gesunden Ernährung

Ernährung

Eine gesunde Ernährung spielt für viele Menschen eine wichtige Rolle, doch es stellt sich die Frage, was ist für mich gesund? Die einen glauben an die Vitaminphilosophie, die anderen an eine vegane Ernährung und verbinden damit noch viel mehr als nur eine gesunde Ernährung. So gibt es sehr viele Dogmen, die pauschal angewendet werden. Doch ist die Menschheit dadurch gesünder geworden?

 

Die TCM Ernährungsberatung

Die TCM Ernährungsberatung basiert auf der Lehre der Traditionellen Chinesischen Medizin und den fünf Elementen. Jeder Mensch hat seine eigene Konstitution mit individuellen Bedürfnissen. Diese richten sich auch nach der Lebensart (z.B. wie viel körperliche Aktivität ausgeübt wird), dem Alter und nach dem Klima. Die TCM Ernährungsberatung bietet die Möglichkeit zu jeder Jahreszeit und für jede Konstitution die richtige Ernährung zu wählen. Ob selbst gekocht oder im Restaurant; mit ein bisschen Grundwissen ist es ein Kinderspiel angepasst an seine eigene Konstitution zu essen.

Hast Du Lust auf neue Perspektiven? Entdecke in unseren Online-Schulungen und Seminaren, wie die TCM Ernährung zu Dir passt und Dein Wohlbefinden stärkt.

Auch für TherapeutInnen bieten wir die Möglichkeit in unserer TCM ErnährungsberaterInnen Ausbildung unser Wissen zu vermitteln um ergänzend zu vorhandenen Therapien oder als TCM ErnährungsberaterIn anderen Menschen zu helfen Ihre Ernährung an Ihre Bedürfnisse anzupassen.

Also egal ob Du Deine eigene Ernährung verbessern, oder unser Wissen in Deine Arbeit mit aufnehmen möchtest, wir begleiten Dich gerne.

Online - Basisseminar

ErnährungsberaterIn

Ernährungsberatung in der TCM

“Ernährungsberatung ist eine Kunst und das Wichtigste, ich würde sogar behaupten wichtiger als Kräutertherapie und Akupunktur. Das ist die erste Empfehlung, die man als Therapeut geben sollte. Die Beratung sollte immer sehr kurz und bündig sein. Ich kann nicht verstehen, dass eine Stunde oder sogar mehr dafür verwendet wird. Das Wesentliche sind die Kontraindikationen und nicht die Empfehlungen. Man sollte nicht für jeden Patienten ein Kochbuch schreiben, sondern vor allem sagen, was nicht förderlich ist. Zum Beispiel empfehle ich bei Migräneanfällen immer, scharfe Nahrung, Alkohol, Gewürze, Knoblauch, Zwiebeln, Milchkaffee und Schokolade wegzulassen und mehr nicht… zuviel Information ist nicht unbedingt besser. Es ist immer möglich, bei der nächsten Beratung die Infos zu ergänzen. Patienten sind sehr empfindlich für Ernährungsempfehlungen, vor allem Chinesen, die sowieso nicht an das Heilen durch Fasten und Ernährungseinschränkungen glauben. Ich habe in China selten diätetische Empfehlungen gesehen oder nur sehr kurze, um nicht zu sagen oberflächliche. Ernährung ist und bleibt ein Tabu für sehr viele Patienten. Lieber eine OP und Medikamente, anstatt auf gebratene und fettige Speisen zu verzichten. Also nicht zu lange reden, sondern auf das Wesentliche hinweisen. Wichtig ist vor allem die Differentialdiagnostik BIAN ZHENG: Lange Zeit mit Kochrezepten zu jonglieren und auf TCM Mindmapping zu verzichten, ist ein Fehler…“

Claude Diolosa

„Das Avicenna Institut ist für mich als Physiotherapeutin der ideale Begleiter um die TCM in den Praxisalltag zu integrieren. Dabei deckt das Avicenna Institut alle Bereiche der TCM ab und ist somit die perfekte Anlaufstelle für einen ganzheitlichen Therapieansatz. Ein professionelles und freundschaftliches Miteinander, sowie die langjährige Erfahrung der Dozenten, machen jeden Kurs zu etwas Besonderem.“

Hier finden Sie die Praxis!

Sandra Griesbaum

Physiotherapeutin in Ettenheim

„Es werden mir immer mehr Zusammenhänge klar und durch das Wiederholen des Stoffes während des Kurses bleibt auch gleich was hängen.  Ich finde auch gut, dass wir zum Mitdenken angeregt werden. Ich freue mich schon auf weitere Kurse”

Prof. Dr. Maria Deutinger

Fachärztin für Plastische Chirurgie in Wien

„Mein Mann und ich haben im März 2018 an dem dreitägigen Basisseminar der 5 Elemente Ernährung teilgenommen. Wir haben daraus, abgesehen von dem umfangreichen Wissenserwerb in 18 Stunden, viele Erkenntnisse für unsere Ernährung, unseren Körper und das Einordnen von Symptonen gewonnen. Für mich als Erzieherin habe ich mir Impulse für das Speisenangebot in unserer Kita mitgenommen. Dr. med. Noémi Morell vermittelt den Stoff gut verständlich mit vielen Beispielen aus der Praxis und ihrem privaten Leben, sodass es leicht fällt ihr zu folgen. Lust auf mehr hat dieses Seminar gemacht und ein großes Dankeschön für das inspririerende Wochenende!”

Elke Ortlieb

Staufen

Ich habe meine Grundausbildung im Avicenna – Institut in Freiburg erfolgreich absolviert und danach noch weitere Kurse angeschlossen. Bisher war ich mit dem Unterricht und die Art der Vermittlung  des Lehrstoffes sehr zufrieden. Das erarbeitete sehr fundierte Wissen über die TCM hat mir schon viel in meiner täglichen Arbeit als Allgemeinmedizinerin und TCM- Ärztin geholfen und dadurch auch meinen Patienten. 

Das Interesse für die Behandlung mit Hilfe der TCM ist seit dem Erwerb des TCM- Diploms in meiner Praxis sprunghaft gestiegen und die Erfolge im Krankheitsverlauf für die Patienten bestärken mich immer wieder, mit der TCM fortzufahren und das Wissen weiter zu vertiefen.

Jedem, der das Interesse an einer fundierten TCM- Ausbildung hat, kann man das Avicenna – Institut vorbehaltlos empfehlen.

Hier finden Sie die Praxis!

Beate Berghäuser

Allgemeinmedizinerin

Häufig gestellte Fragen:

 

Welche Vorkenntnisse benötige ich?

Keine! Unser Basisseminar erfordert keine Vorkenntnisse. Es eignet sich somit für Einsteiger, zum Auffrischen und für Interessierte der Ausbildung zum „ErnährungsberaterIn Diolosa & Morell“, wie auch für alle, die sich für gesunde Ernährung interessieren.

 

Für wen eignet sich die TCM Ernährungsberatung?

Unsere Ernährungsseminare richten sich sowohl an interessierte Ernährungsbewusste, die die eigene Gesundheit und die ihrer Familie stärken wollen, als auch an DiätassistentInnen, Krankenschwestern und -pfleger, ÄrztInnen, GesundheitsberaterInnen und FitnesstrainerInnen, MasseurInnen, LehrerInnen, Ordinationshilfen sowie Tätige in Gastronomie, im Biofachhandel, in Gesundheitsberufen und in Wellnessberufen.

 

Was brauche ich an Materialien und Unterlagen für die Ausbildung?

Sie benötigen zum Start keine speziellen Unterlagen. Das jeweilige Skript zum Kurs erhalten Sie vor dem Seminar als PDF zum Ausdrucken oder zum direkt Bearbeiten auf dem Tablet oder sonstiges mobiles Endgerät. Wir informieren Sie über alle weiteren nötigen Unterlagen und Bücher, die sie für den Verlauf der Ausbildung benötigen.

In unserem innovativen Ausbildungskonzept gehen Sie den Weg zum professionellen Ernährungsberater Schritt für Schritt in Ihrem individuellen Tempo. Sie erhalten von uns eine umfassende Ausbildung mit modernen Lehrmethoden und intensiver Betreuung, die sich sehr gut berufsbegleitend absolvieren lässt.

 

Wie kann ich noch mehr über die Ausbildung zum ErnährungsberaterIn Diolosa & Morell erfahren?

Erhalten Sie hier kostenfrei unser eBook “Schritt für Schritt zum ErnährungsberaterIn Diolosa & Morell” oder wenden Sie sich direkt an uns! Sie erreichen uns per E-Mail (office@avicenna-freiburg.de) oder telefonisch unter +49 (0)761/70 43 456, gerne rufen wir Sie auch zurück.

 

Wenn Sie sich für die Ernährungslehre der Traditionellen Chinesischen Medizin interessieren, dann buchen Sie jetzt unser Basisseminar!

 

Wir erstatten Ihnen sogar die Kosten für das Basisseminar, wenn Sie sich bis zum 31.12.2019 für die Ausbildung zum ErnährungsberaterIn Diolosa & Morell anmelden*.

 

*Die Kosten werden mit Teil 5 der Ausbildung verrechnet, wenn das Basisseminar als Komplett-Paket gekauft wurde, maximal werden 149€ mit Kursgebühr 5 der Ausbildung zum ErnährungsberaterIn Diolosa & Morell verrechnet.

Online - Basisseminar

ErnährungsberaterIn

In unserem modernen Ausbildungskonzept erlernen Sie Schritt für Schritt die TCM Ernährungslehre. Sie starten mit unserem umfassenden Online-Basisseminar, erlernen in der Ausbildung zum ErnährungsberaterIn Diolosa & Morell die Konstitutionslehre, setzen das erworbene Wissen in der Kochpraxis um, belegen Vertiefungsseminare nach individuellem Interesse und schließen mit dem Diplom ErnährungsberaterIn Diolosa & Morell ab.

Ob Sie Ihre Gesundheit und die Ihrer Familie stärken oder das Wissen der TCM Ernährungslehre beruflich nutzen möchten, mit unserer Ausbildung gehen Sie den Weg in die TCM Ernährungslehre Schritt für Schritt in Ihrem Tempo. Wir bieten Ihnen eine innovative Weiterbildung, die sowohl theoretisch fundiertes  als auch praktisch direkt anwendbares Wissen vermittelt. Wir gestalten unsere Weiterbildungen immer in Hinblick auf eine gute Vereinbarkeit mit Beruf und Alltag und unterrichten mit modernen Lehrmethoden und attraktiven Skripten.

 

Profitieren Sie jetzt von unserem aktuellen Angebot* und erhalten Sie das Basisseminar geschenkt! Buchen Sie jetzt:

*Die Kosten werden mit Teil 5 der Ausbildung verrechnet, wenn das Basisseminar als Komplett-Paket gekauft wurde, maximal werden 149€ mit Kursgebühr 5 der Ausbildung zum ErnährungsberaterIn Diolosa & Morell verrechnet.

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