TCM – Kochpraxis Qi-Mangel (Online-Kurs)

Unsere Kochpraxis bietet dir einen einfachen Einstieg in das Ernährungskonzept Diolosa & Morell bzw. in die 5-Elemente-Ernährung: Perfekt, wenn du dich für die TCM Ernährungslehre interessierst und dich auf praktischer Ebene weiterbilden möchtest.

Wir zeigen dir nicht nur, wie du mit unseren alltagstauglichen und leckeren Rezepten deine individuelle Konstitution und die deiner Familie stärken und unterstützen kannst. Wir erklären dir auch, wie die Symptome der verschiedenen Konstitutionen aussehen, warum wir bestimmte Lebensmittel verwenden und warum die Zubereitungsart eine wichtige Rolle spielt.

Du arbeitest viel und hast in der Folge davon wenig Zeit frisch zu kochen und greifst regelmäßig auf Tiefkühlkost und Mikrowelle zurück? Vielleicht fühlt du dich schnell erschöpft, bist vor allem nach dem Essen oft müde und generell anfällig für Erkältungskrankheiten? Dann könntest du unter Qi-Mangel leiden.

Im Video “Qi-Mangel” kochen wir drei leckere Rezepte, die genau auf diese Konstitution zugeschnitten sind:

• Frühstück: Hirsepfanne mit Karotten und Rührei
• Mittagessen: Geschmorte Süßkartoffel mit Fenchel und Kichererbsen
• Abendessen: Buchweizenpfannkuchen mit Rote-Beete-Salat

Appetit bekommen? Dann wirf einen Blick in unseren Trailer und leg den Kochlöffel schon einmal in Reichweite!

Einfach und Schritt für Schritt demonstrieren wir dir, wie du mit frischen Produkten einfache und leckere Mahlzeiten zubereiten kannst: Du musst keine Sterne-Köchin und kein Profi-Koch sein: Wir erklären dir unsere Gerichte ganz einfach und Schritt für Schritt  – du wirst überrascht sein, wie einfach leckeres und gesundes Essen mit uns ist!