Aktuell scheint Weizen sehr verpönt zu sein und wird nicht sehr geschätzt. Aber auch die gesamten Kohlenhydrate haben es bei der Low Carb- oder ketogenen Diät schwer und werden auf ein Minimum reduziert. Bei Menschen mit Gluten-Allergie ruft das Gluten eine Vielzahl...
Die fernöstliche Heilmethode der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist beliebt, und immer mehr Menschen vertrauen dieser Philosophie – so bewährt sich die TCM sowohl in der komplementären Medizin als Ergänzung zur Schulmedizin, als auch in der Ernährung für...
Traditionelle Chinesische Medizin (TCM): Einsatz in der Praxis Die traditionelle chinesische Medizin (TCM) boomt in Europa. Begriffe wie “Akupunktur” oder “Moxibustion” sind längst keine Fremdwörter mehr. Immer mehr Menschen sind auf der Suche...
Unsere Aus- und Weiterbildungen am Avicenna Institut finden in einer der schönsten Städte in Süddeutschland statt: in Freiburg im Breisgau. Freiburg gilt als die “grüne” Stadt Deutschlands, liegt am westlichen Rand des Schwarzwaldes und ist damit die...
Die Gesundheitsbranche wächst, immer mehr Menschen haben das Bedürfnis mithilfe der Ernährungsberatung ihre Gesundheit zu unterstützen und sich in diesem Prozess von einem qualifizierten Ernährungsberater begleiten zu lassen. Dadurch wächst der Bedarf an...
5 Elemente Ernährungslehre nach Claude Diolosa, unter der Leitung von Dr. med. Noémi Morell und Mike Morell Diese Seminarreihe ist gleichermaßen konzipiert für interessierte Ernährungsbewuste, die nur das Basisseminar besuchen möchten, als auch für jene, die sie als...
