TCM – Kochpraxis Yang-Mangel (Online-Kurs)

Unsere Kochpraxis bietet dir einen einfachen Einstieg in das Ernährungskonzept Diolosa & Morell bzw. in die 5-Elemente-Ernährung: Perfekt, wenn du dich für die TCM Ernährungslehre interessierst und dich auf praktischer Ebene weiterbilden möchtest.

Wir zeigen dir nicht nur, wie du mit unseren alltagstauglichen und leckeren Rezepten deine individuelle Konstitution und die deiner Familie stärken und unterstützen kannst. Wir erklären dir auch, wie die Symptome der verschiedenen Konstitutionen aussehen, warum wir bestimmte Lebensmittel verwenden und warum die Zubereitungsart eine wichtige Rolle spielt.

Du hast dich über viele Jahre hinweg vegan oder vegetarisch ernährt? Vielleicht hast du eine schwere Krankheit hinter dir oder nimmst seit einiger Zeit blutdrucksenkende Medikamente oder Antibiotika? Fühlst du dich antriebslos und erschöpft und hast wenig Appetit? Dann hast du vielleicht eine Yang-Mangel-Konstitution.

Im Video “Yang-Mangel” kochen wir drei leckere Rezepte, die genau auf diese Konstitution zugeschnitten sind:

• Frühstück: Haferporridge mit gerösteten Nüssen
• Mittagessen: Würzig gehacktes Lamm mit Reis
• Abendessen: Quinoa mit Curry und Datteln

Appetit bekommen? Dann wirf einen Blick in unseren Trailer und schnapp dir deine Kochmütze!

Einfach und Schritt für Schritt demonstrieren wir dir, wie du mit frischen Produkten einfache und leckere Mahlzeiten zubereiten kannst: Du musst keine Sterne-Köchin und kein Profi-Koch sein: Wir erklären dir unsere Gerichte ganz einfach und Schritt für Schritt  – du wirst überrascht sein, wie einfach leckeres und gesundes Essen mit uns ist!